创新管理拓展营销  推进信用建设  

打造卤制食品产业品牌名企

——温州市老李食品有限公司

温州市老李食品有限公司创建于1995年，是一家集卤制味休闲食品研发、生产和销售为一体的省级骨干农业龙头企业，省级农业科技型企业，公司一、二期食品园区总建筑面积为3万多平米，总投资5000多万元的新厂房。公司现有员工400多人，其中高级管理和专业技术人员40多人。公司引进国内先进的生产设备，配备了3条卤制品、豆制品自动化生产线，实施专业化、标准化和自动化的生产模式，销售网络覆盖全国各地，每年产值以25%递增。

一流的管理打造一流的企业，创新的营销拓展更大的市场，响亮的品牌保证强劲的发展。创业伊始，公司就紧紧抓住企业管理、营销推广、信用建设、品牌宣传为核心，痴心不改、矢志不移地坚守奋战在卤制食品生产战线上，成为我县卤制品行业的领军企业，一直引领着我县卤制食品行业健康、有序、快步发展，我们公司的具体做法有以下四个方面。

一、管理传递正能量。

    要使企业将资料和技术化为资金，实现资源利用率的最大化，在激烈竞争的环境下脱颖而出并获得长足的发展，就离不开科学的管理之道。公司深晓现代管理的重要性，大力推进管理制度化、管理目标化、管理精细化、管理压力化、管理合理化和管理科学化。

“民以食为天，食以安为本”，公司一直注重食品卫生安全工作，并把它作为企业发展的生命主线，结合行业的特性和特点，大力推进质量安全工程建设：公司已通过ISO22000和QS体系认证。创新管理载体，形成了独具特色的卤制品行业企业管理模式，为企业几度接受市场大风大浪考验，终立不败之地提供了坚强的核心支撑和安全保障，公司现已获省级食品GMP达标企业。

“每一道工序都是质量”。公司在弘扬“整体经营、追求极致”的企业文化同时，把质量管理作为企业管理的主基石和主旋律，企业层层落实质量管理责任制，细化、量化、标化质量管理工作，严格产品质量管理工作，强化员工质量意识，并形成上下联动质量管理执行力。同时企业全力加强行政管理，构建总经理责任制→中层负责制→车间管理和基层执行的管理体系，精心打造具有感召力、凝聚力和战斗力的企业管理精英团队，为企业持续健康发展提供强大的组织和人才保障。食品安全责任重如泰山，公司视食品安全责任为企业生命，专门组建监管队伍，实行定人、定时、定位、定责，进行不间断地全面质检抽查监管，做到每包产品都有标号，一旦发生质量问题，及时查明责任岗位和责任人，进行责任问责。

二、营销拓展新领域。

   营销的成功是怎样重视客户的需求、消费者的满意和赢得市场与人心，才能有更大的发展空间。公司十分注重讲究科学营销之道，创新思维、创新制度、创新管理，想方设法做精做优、做活做大营销文章，夯实企业发展基础，增强发展动力。公司推行产品，与超市和各大专业食品市场直接对接。这种直销方式既减少了中间环节和成本支出，又让利商家和消费者，一举两得，收益颇丰。同时，公司通过二批经销商对接，按照不同区域，把大量产品销往了各大城市和市场，在做好各销售渠道的同时公司大举进攻动车、高速等重大消费区域。现在公司部分产品已成功进驻北京动车、上海动车和沈海高速等交通通道，目前，公司已启动拓展电子商务销售领域，近段时间已取得一定成效，并积极与机场航空公司方面洽谈，部分产品也将有望成为航空食品。

三、信用促进真和谐。

    公司坚持以“诚信为本”的经营理念，成立信用管理领导小组，委派专职信用管理员到市工商局接收“信用管理培训”。同时健全公司信用管理制度。

对内，公司与员工建立良好的劳动关系，与员工签订劳动合同，对员工进行五险合保，发放劳保用品，及时兑现劳动报酬，内部的信用管理强化了企业团队凝聚力，促进企业的健康和谐发展。

对外，公司强化客户信用管理，构建一个专门从事客户管理工作的团队，负责客户管理，以确保能得到市场客户的充分支持和有效资源。公司提供因市场而异的回馈与让利策略，以赢得客户的满意与信赖。一些好的优惠政策以及个性化服务和每一个细微之处的真诚关爱，让客户真实感受到企业和谐、友爱、温馨和人情味的一面，让客户对公司产生一种归属感。通过客户信用建设，实现“让客户没有一个不满意”的公司宗旨。

通过我们的努力，公司信用建设取得显著的成果，自一九九六年至今连续被评为县市“重信用、守合同”单位，并于2003年至今被评为省信用AAA级“守合同、重信用”单位，去年又被评为浙江省建设示范信用企业。

四、品牌铸就金名片。

    如果说桥墩门食品是具有数百年历史文化，那桥墩镇就是一面贵重的金质招牌，而老李（李顺和）老字号食品是桥墩乃至全省全国卤制品行业一颗璀璨的明珠。秉承“老李”（李顺和）老字号百年传统工艺和一脉相承的卓越品质，公司研究独特配方，融入现代技术进行卤制品精深加工，开发了一系列“老李”食品，既兼容又特别，既古色古香又推陈出新，在大江南北叫响和打响了“老李 ”食品跨区域特色品牌。

爱护品牌就像爱护自己的眼睛一样。“将真诚倾注在产品之中，将服务渗透到顾客心里”，老李公司大力宣扬和贯彻这一品牌理念。公司把“诚信为本，质量为先”作为打造百年品牌名企的基石，把“团结、拼搏、创新、发展”的经营理念作为实施品牌战略的关键和延伸，因地制宜，适时的进行电视广告、汽车广告等媒体进行品牌宣传，凝心聚力，紧盯目标，明确战略定位，共同努力把企业做优做精、做大做强，全力打造卤制食品全国知名品牌和全国一流的现代化食品企业。现公司被评为浙江省名牌产品、浙江省著名商标、浙江省食品百强企业，并应邀参与制定全国卤制食品行业标准。

梅花香自苦寒来，苍南卤制品历经市场几度大洗牌大考验，我们在风浪中胜出。公司在做大做响“老李”品牌的同时，已荣获“中国食品博览会金奖”、“中国特色农业博览会金奖”、“中国武汉农业博览会金奖”、“中国国际农产品交易会金奖”、“浙江省食品交易会金奖”等省、市、县近百个奖项，这些荣誉纷至沓来，花落“老李公司”，的确让我们引以为自豪，同时也让“老李”品牌在市场的影响力不断提升，香飘四方。所有的荣誉，只代表我们昨天所付出汗水获得的成果，今天我们公司将继续加倍努力要为苍南食品健康快速发展，续写新的篇章……