为积极配合省级食品安全示范县创建工作，以及根据2017年协会工作要点安排，我会于9月19日在县市场监管局三楼会议室举行水产品生产安全知识培训会。县市场监管局食品生产管理科科长林全艺亲临指导，全县水产品加工企业负责人共40余人参加培训。协会党支部书记许良然主持培训会。

会上，许良然书记简要回顾了今年以来协会工作，宣读了《苍南县食品工业行业协会关于加强和创新服务于食品安全监管的工作意见》。林全艺科长对我县食品安全案件情况进行了通报，强调与会企业务必要守住食品安全的底线，把主体责任落实到位，做好原料检测、控制添加剂使用、杀菌、规范标签标识、出厂检验、生产许可持续推进等工作。

培训会邀请食品安全专家周峙苗（温州大学生命与环境科学学院教授）就食品添加剂查询方法、水产品加工企业生产过程中存在的问题、对食品安全管理人员的考核要求、水产品相关标准变化和企业标准公示等内容作了详细讲解，并与参训人员互动交流，对生产管理中的一些具体问题进行了解答，受到大家一致好评。同时，参训人员还进行了安全知识考核，考核成绩将纳入年度考评。此外，协会在会前向大家分发了食品安全宣传伞，助力创建食品安全示范县宣传工作，共同营造浓厚的食品安全示范县创建氛围。

通过培训，与会人员全面了解了当前水产品质量安全形势，掌握了相关知识，进一步提升了水产品质量安全生产意识，为我县创建省级食品安全示范县奠定了良好基础。（苍食协办公室）