我会参加温州市食品安全十四五规划调研活动

（叶川副处长带领调研小组一行前往生产车间）

        8月7日上午，温州市市场监督管理局食品安全综合协调与督查处叶川副处长，温州市农业科学研究院农业与生物技术学院郑晓杰副院长，水产专家苏来金教授和几位专业老师莅临我县开展“食品安全生产十四五规划”调研活动。我县市场监督管理局食品协调科科长吴毓刚、餐饮科科长金伟伟、食品生产科科长朱杨、灵溪分局副局长温炜清陪同调研。县食品工业行业协会党支部书记许良然、县餐饮协会代表、县烹饪协会代表、县卤制品园区管理委员会主任、副主任和浙江乡妹子食品有限公司、温州香仔食品有限公司、浙江乡下香食品有限公司、温州隆福食品有限公司、温州满夏香食品有限公司、苍南县老王家食品有限公司等企业代表参加了本次调研。

（我会党支部书记许良然向郑晓杰副院长介绍卤制品园区）

         调研组一行先在企业专业人员带领下参观了我会常务副会长单位浙江乡妹子食品有限公司的生产车间。大家观看并了解了苍南特色“卤制品”的标准化生产过程，叶副处长和郑副院长对卫生整洁的生产车间和先进的生产设备给予了肯定。

（企业工作人员向大家介绍标准化生产车间）

参观后，小组全体成员在县卤制品园区管理委员会会议室进行了热烈的座谈。

首先，叶川副处长就召开此次调研活动的行程和目的进行了简短说明。他说，“十四五规划”是开启全面建设社会主义现代化新征程的第一个五年计划，习总书记重要强调过五年规划编制涉及经济和社会发展方方面面，同人民群众生产生活息息相关，要开门问策，集思广益，把加强顶层设计和坚持问计于民统一起来。我们今天就是要通过“看”和“听”的方式，用“问计于民、问计于基层”的方法来了解当前食品企业安全生产过程中遇到的现象和问题，来倾听各个企业、部位单位对“十四五”的意见和建议。叶处长鼓励大家说，做好编制工作意义深远、责任重大，大家要各抒己见畅所欲言。

      我会常务副会长浙江乡妹子食品有限公司董事长、卤制品园区管委会主任黄有平首先发言。他说，食品安全是食品生产企业的生存之本，把好材料关，把好食品添加剂关是安全生产的第一步，园区所有企业都会做到百分之百的合格，有信心接受社会监督。同时，黄总也表示，随着销售方式的改变和多元化，企业面临着更大的挑战，传统销售模式正在经受考验，企业面临着更大的挑战和压力。“十四五规划”的开启之年，不论大企业还是小企业，国企还是民企，都应该系统思考如何发展。黄总反馈说，目前卤制品行业普遍存在研发人才欠缺的问题，他希望这个信息能得到重视，希望政府部门给予更多的技术支持。针对这个问题，郑晓杰副院长建议企业要主动了解一些省级科技项目，多多参与其中，并可以与各高校进行技术合作。

      之后，我会常务副会长浙江乡下香食品有限公司总经理王生华等企业代表也纷纷表达了自己对食品安全生产的看法，对“十四五”规划编制工作提出了自己的见解。县餐饮协会和县烹饪协会代表首先共同反映了今年疫情对其会员企业的影响，之后针对调研目的提出了“农村家宴”如何规范、“餐饮从业人员责任心”培养等餐饮企业方面的建议和意见。食品行业协会党支部书记许良然针对调研课题，认真分析了食品安全有效开展存在的困难问题，并对十四五规划提出了具有参考价值的意见和建议，得到了调研组领导与专家的认可。

      最后，县市场监管局食品相关科室就各自所在食品安全监管工作中的亮点工作和执法监管过程中存在问题作了发言。

      此次调研行程愉快，气氛热烈，与会代表积极参与，收获颇丰。大家对食品安全十四五规划有了更深一步的认识，也对今后企业发展有了更多的想法和期望。（苍南县食品工业行业协会办公室）