温州市老李食品有限公司研发中心历经半年多艰辛研究，终于成功开发出“卤豆干”等引领行业新潮流的科技产品，目前正着力大举投放市场。日前，该公司董事长马显秋介绍说，该公司由于引进新设备新技术，着重开发新产品，拓展新市场，企业迎来了新一轮的发展春天，呈现出回暧上扬的良好态势。

淡季不淡，逆势上扬，走出受禽流感影响的“寒冬”。近日，记者在“老李”公司的生产车间和包装车间看到，上百名工人正在忙个不停地操作中。车间负责人告诉记者，现在企业订单接二连三，在淡季实现了满月生产，每天都有数车产品销往北京、上海、杭州等地。“老李”公司在做精做优做特做大卤鸡翅等肉类制品的同时，着眼豆类制品的长远发展和巨大市场潜力，组织企业技术精干力量，借力院校科研力量，成功攻关豆腐干双层包装新技术，让全国同行业刮目相看，同时新研发的五香味、海鲜味、麻辣味、酱肉味等豆腐干，也让各路商家早已闻“香”而动，闻“风”而来。

拥有20年创业史的“老李”公司是一家集卤制味休闲食品研发，生产和销售为一体的省级骨干农业龙头企业、省级农业科技型企业。该公司注重施行现代企业管理制度，大力推进企业管理的目标化、精细化、压力化、合理化和科学化，形成了独具特色的卤制品行业企管模式，为企业几度接受市场大洗牌、大考试，终立不败之地，并成为我县卤制品行业的领军企业提供坚强支撑。

据了解，“老李”公司在全国各大城市遍地开花的同时，现在部分产品已成功进驻北京动车、上海动车和沈海高速等重大交通市场领域。日前，该公司启动的拓展电子商务销售模式已见成效，部分产品也将有望“飞天”，成为航空食品。（方耀星）