近日，第二批“温州市重点创新团队”和首批“苍南县重点企业创新团队”名单正式公布，我会浙江熊猫乳业集团股份有限公司的“新世纪乳业科技创新团队”名列其中。

近年来，熊猫乳业牢固树立科学发展、创新发展、转型发展理念，落实科技创新战略，加大科技创新力度，不断提高产品的工艺水平和技术含量，企业的可持续发展能力和产品的核心竞争力不断增强。2012年以来，在炼乳产品方面，先后获得1项技术发明专利和10项实用新型技术专利。自主研发的植脂淡奶获得苍南县科技进步二等奖。专利技术相关的产品2013年实现销售收入1.0864亿元，占企业全年收入的75.4%。公司生产的主导产品调制甜炼乳的工艺技术水平、产销量在国内炼乳行业均处于领先地位。

“新世纪乳业科技创新团队”是2011年在上海交通大学—浙江熊猫乳业集团股份有限公司“联合乳业技术中心”基础上，依托熊猫乳业集团的产业优势和上海交通大学的技术优势，由双方的高级技术人员共同组建面向新世纪的技术创新团队，目前共有16人。旨在服务企业，让科技变成生产力，培育和建立新一代具有自主知识产权的技术和产品，培育新的经济增长点，加快产品结构调整，促进产业转型升级，创造价值，回馈社会。

该创新团队经过三年务实勤奋的工作，在核心技术创新和重大成果转化中取得可喜的成绩，完成了新产品开发5项，产品技术工艺改善8项，申请发明专利3项，发表科技论文8篇。开发的新产品全脂焦糖炼乳、全植脂淡奶、焦糖炼乳酱、奶酪酱等，为企业创造了可观的经济效益，并使熊猫乳业成为国家级高新技术企业；“食品调味用焦糖炼乳”和“低水分高品质马苏里拉风味干酪”在2013年和2014年先后被认定为“省级新产品”，该两项产品已成功实现科技成果转化，并利用当地鲜奶作为主要加工原料，对带动当地奶牛饲养业具有积极推动作用。创新团队2013年自主开发的全植脂淡奶，打破了外企企业和国外品牌产品在国内市场的垄断地位，为提升民族工业产品的发展具有重要意义。根据公司和上海交通大学签订的建设“联合乳品技术中心”协议书，由熊猫于2012年建立的乳制品应用实验室，为熊猫乳业的炼乳产品开拓了市场，增加了产品应用范围。此外创新团队通过积极开展项目对接、座谈交流等活动，有效构建了市场服务网络，为创新载体自身发展奠定了基础。例如通过调制甜炼乳工艺改善和调制甜炼乳配方优化等项目，为企业节约了大量的生产成本，同时提升了熊猫乳业的科技水平。

2015年，熊猫乳业将进一步发扬创新精神，提升企业自主创新能力，真正做到以创新促发展，为地方做出新的更大的贡献。(协会办公室）